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クリスマスシーズンにコストコで販売される【ロースビーフサラダ】の購入レポートです。
毎年ちょいちょい内容が変わってるので
2018年版もチェックしてみました。
ローストビーフ以外は普通のレタスサラダなんですけど
色々な具材を足してカスタマイズすることで
さらに豪華なサラダにもアレンジ可能。
温泉卵
コーン
オニオンスライス
アボカド
パプリカ
ブロッコリー
チーズ(パルミジャーノとかクリームチーズとか)
このあたりの食材を、どれか一つでも足すだけで
グッと贅沢さが上がります。きっと。
そして、ジュレ状の和風ドレッシング。
これが予想外の美味しさでびっくりしました。
(期待してなかったってのもあるけど)
ジュレのドレッシングはなじませるのが手間ですが
野菜がべしゃべしゃにならないので、シャキシャキをキープできます。
ゆずポン酢とめんつゆとおろしにんにくを合わせれば
これに近いものができそう。今度作ってみようと思います。
＜まとめ＞
今年のクリスマスめしにはピッタリな食材。
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【編集後メモ】et6h/sub158
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